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Luc Jaccottey  1, 2@  
1 : Instiut national de recherches archéologiques préventives. Centre archéologique de Besançon
Institut national de recherches archéologiques préventives
2 : Laboratoire Chrono-environnement - CNRS - UBFC (UMR 6249)
Centre National de la Recherche Scientifique : UMR6249, Université de Franche-Comté, Centre National de la Recherche Scientifique : UMR6249, Centre National de la Recherche Scientifique

Les meules gauloises, de petit diamètre et entrainées manuellement, sont dans des roches extraites de carrières. Ces productions ont des diffusions régionales dont certaines se limitent aux frontières des peuples de cette époque. Durant la période romaine, les schémas de production et de diffusion restent les mêmes pour les meules à main, mais d'autres meules de grand diamètre sont façonnées dans des roches spécifiques avec des diffusions à plusieurs centaines de km.


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